sábado, 18 de octubre de 2008

La Pirámide Alimenticia


LA PIRÁMIDE ALIMENTICIA

La pirámide alimentaría es una guía visual que se propone para elaborar una dieta omnívora equilibrada. Este recurso gráfico se diseña con el fin de que la población siga unos objetivos dietéticos que propone una organización o una sociedad experta en materia de salud. Para su interpretación se entiende que los alimentos dispuestos en la cima o vértice superior son los que deben consumirse en menor cantidad y los que están cerca de la base son los que se deben consumir con mayor frecuencia y en cantidades mayores.
En la nueva pirámide se mantienen los 6 grupos de alimentos, pero se han sustituido las zonas horizontales por 6 franjas verticales de distintos colores que, de izquierda a derecha, son:
- anaranjado: cereales y derivados, preferentemente integrales.
- verde: verduras y legumbres frescas.
- rojo: frutas frescas.
- amarillo: aceites y grasas.
- azul: productos lácteos.
- añil: carnes, pescados y legumbres secas .
COMENTARIO:
El tema me dejo mucho que pensar, pues me ayudo además de saber lo que nos nutre y lo que no en nuestra alimentación, el llevar una buena alimentación (balanceada) y tener una mejor salud, aparte de que también fue uno de los temas que más me agrado al igual que el aparato digestivo.

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